Банановые мини пироги 2 банана
1 стаканчик муки
1 яйцо
1 стаканчик молока
1 ст. ложка сахара
пол стаканчика изюма
Бананы размять вилкой что бы получилась каша добавить муку, взбитое яйцо,
молоко, сахар и изюм все хорошо взбить, что бы не было комочков, и замесить тесто.
Выпекать на разогретой сковороде, наливать их нужно как оладьи и выпекать с обеих сторон.
Банановые мафинсы
2 банана
1 яйцо
1 столовая ложка масла постного
1,5 стаканчик муки
0,5 стаканчика сахара
7 чайных ложек порошка какао
1,5 чайные ложки разрыхлителя
0,5 стаканчика изюма
Формочки в которых будем печь мафинсы смазать маслом, разогреть духовку до 180 °
Бананы размять в миксере до однородной массы добавить масло и яйцо все смешать
В отдельной чашечке смешать муку, сахар, какао, разрыхлитель, потом добавить банановую смесь.
Все хорошо смешать.
Если нет формочек для мафинсев можно испечь просто как пирог и когда не много остынет порезать